翁健平666小雪，是二十四节气的第二十个节气，意味着寒冷的天气开始了。所以广东的朋友最近入冬成功的感觉，并不是错觉呢！
《二十四节气解》中说：“雨为寒气所薄，故凝而为雪，小者未盛之辞。”可见小雪是表示降水形式由雨变雪了，但此时雪量不大，故称小雪。
小雪三候
我国古代将小雪分为三候：“一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。”
虹藏不见丨迎冬小雪至，应节晚虹藏。小雪之后，天空极少有雨，彩虹也就失去踪迹。
天气上升地气下降丨天空阳气上升，地下阴气下降，导致阴阳不交，天地不通，所以万物失去生机。
闭塞而成冬丨天地闭塞转入严冬，大家的棉衣棉裤可都准备好了吗？
小雪农事
进入小雪节气，气温较低，咱们大广东的农事生产上要注意初霜冻天气，做好越冬准备。
蔬菜农事丨夜间及寒潮来临时做好保温工作。
果树农事丨以适时采摘鲜果、及时施好采果肥为重点，全面治虫清园。
畜牧农事丨注意牲畜栏舍保温，做好保暖工作，保证牲畜越冬的存活量。
水产养殖丨做好鱼塘等水产养殖越冬的准备和管理，提高水产品越冬成活率。
小雪饮食
小雪节气到了御寒保暖的季节，生活在广东的朋友算得上幸福啦，此时我们食补的农产品还是非常丰富的。
小雪时节，宜吃温润益肾的食物，孙思邈《修养法》中云：宜减辛苦，以养肾气。此时可以多吃羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、枸杞、芡实、山药、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑椹、黄精等。
小雪之后，进入抑郁多发的季节，应常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜，因为这些食物中都含有叶酸，可以帮助抵抗抑郁。全麦面包、粗面粉制品、谷物、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物，对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。
农业君也温馨提醒哦，不能因为天气冷就变成宅家懒坐一族，可以经常参加一些户外活动以增强体质，多晒太阳，多听音乐。
小雪乐事
腌腊肉丨民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。此时空气干燥、寒冷，正适宜做香肠、腊肉。受限气候条件，广东民间的腊肉制作时间比较短，只有一个多月的时间，现在仅有部分农家会自己动手做香肠、腊肉。虽然亲眼目睹做腊肉的机会很难得，但是农业君觉得看着它们在阳光下闪着油光，仿佛都可以闻见严冬里那碗腊味饭的甜香。
晒鱼干 | 广东沿海地区的渔民会开始规模的晒鱼干工作。将鱼剖开，洗得干干净净，再抹上盐腌制，挂在鱼架上暴晒。海水的咸，鱼肉的鲜，还有阳光的热，融合在一起就是时间酝酿的好味道。
有人说，广东的小雪是个惹人喜爱的节气，没有冷到你不想出门，又刚好有借口与朋友家人打火锅。今天，你那里天气如何呢？关于小雪，你有什么想分享的？可以偷偷在下方留言告诉农业君哦！
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